تغذیه

غذا خوردن

شیوع کبد چرب در افراد چاق

  ۶ فروردین, ۱۳۹۷

کبد چرب در افراد چاق شایع است. در اکثر مطالعات انجام شده بین ۶۰ تا ۱۰۰ درصد بیماران مبتلا به کبد چرب، چاق بودند. به گزارش خبرنگار ایران پزشک، کبد نقش مهمی در ذخیره سازی و سوخت و ساز چربی‌ها…… بیشتر »

رژیم غذایی

ردیابی داده‌های رژیم غذایی با حس‌گر دندانی

  ۳ فروردین, ۱۳۹۷

دانشمندان آمریکایی موفق شدند حس‌گری ابداع کنند که غذای مصرف شده را بررسی می‌کند. به گزارش ایران پزشک به نقل از ایسنا، دانشمندان دانشکده مهندسی دانشگاه تافتس (Tufts University) در آمریکا، با قرار دادن یک حس‌گر روی دندان، راهی برای…… بیشتر »

فست فود

غذاهای سرخ شده را با بخارپز و تنوری عوض کنید

  ۳ فروردین, ۱۳۹۷

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با بیان این‌که مصرف غذای سرخ کرده به ویژه در ایام نوروز باید محدود شود، توصیه کرد که غذاها را به صورت بخارپز، آب پز و تنوری طبخ کنند. به گزارش ایران پزشک،…… بیشتر »

چغندر

چغندر بخورید تا آلزایمر نگیرید

  ۲ فروردین, ۱۳۹۷

گروهی از محققان آمریکایی پی بردند مصرف چغندر به دلیل وجود ماده رنگی بتانین در آن، می‌تواند مانع از پیش‌رفت سریع آلزایمر در افراد مبتلا به این بیماری شود. به گزارش ایران پزشک به نقل از مدیکال نیوز تودی، بیماری آلزایمر…… بیشتر »

بخور نخورهای نوروزی

  ۱ فروردین, ۱۳۹۷

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با بیان این‌که در ایام نوروز بهتر است به جای شیرینی و شکلات، میوه مصرف شود، گفت: مصرف روزانه ۲ تا ۴ واحد از گروه میوه‌‌ها با اندازه متوسط توصیه می‌شود. به گزارش…… بیشتر »

آجیل

آجیل‌های کهنه سرطان‌زا هستند

  ۱ فروردین, ۱۳۹۷

عضو هیئت علمی دانشکده تغذیه و رژیم شناسی دانشگاه علوم پزشکی تهران گفت: فروش فله‌ای آجیل‌ها، عرضه آجیل‌های کهنه را راحت‌تر می‌کند. این‌گونه آجیل‌ها سمومی دارند که برخی از این سم‌ها سرطان‌زا هستند. به گزارش ایران پزشک به نقل از…… بیشتر »

روغن گیاهی

روغن‌های گیاهی آن‌قدرها هم بی‌ضرر نیستند

  ۲۸ اسفند, ۱۳۹۶

تحقیقات جدید موسسه ملی علوم بهداشت محیط زیست (NIEHS) ایالت متحده آمریکا نشان می‌دهد روغن اسطوخودوس و روغن درخت چای می‌توانند حاوی مواد شیمیایی باشند که دستگاه درون ریز ما را مختل کنند. به گزارش ایران پزشک به نقل از…… بیشتر »

رژیم غذایی

توصیه‌های تغذیه‌ای برای تعطیلات نوروز

  ۲۸ اسفند, ۱۳۹۶

مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت از مردم خواست در ایام نوروز مراقب تغییر رفتارهای غذایی در میهمانی‌ها و سفرها باشند. به گزارش ایران پزشک، زهرا عبداللهی گفت: ایام نوروز باستانی فرصتی برای بها دادن، به سنت‌ها و رسوم…… بیشتر »

شکم درد

درمان اسهال در سفر

  ۲۷ اسفند, ۱۳۹۶

اسهال یکی از شایع‌ترین بیماری‌های درگیرکننده مسافران در هنگام سفر است. به گزارش ایران پزشک، علت‌های مختلفی برای بروز اسهال در مسافران وجود دارد. علت‌هایی مانند علت‌های عفونی، ویروسی، انگلی و باکتریایی. گونه‌های مختلفی از باکتری E. coli وجود دارد؛…… بیشتر »

فرهادی

برنامه یک ماهه سلامت نوروزی با محوریت نظارت بر اغذیه‌فروشی‌ها

  ۲۶ اسفند, ۱۳۹۶

معاون مرکز سلامت محیط و کار وزارت بهداشت گفت: برنامه سلامت نوروزی وزارت بهداشت با محوریت نظارت بر اغذیه فروشی‌ها و اماکن مسافرتی که از پانزده اسفند ۹۶ آغاز شده، تا پانزده فروردین سال ۹۷ ادامه دارد. به گزارش ایران…… بیشتر »