Tag Archive : پروتئین

آلزایمر

شناسایی عامل ژنتیکی بیماری آلزایمر

  ۲۵ فروردین, ۱۳۹۷

محققان آمریکایی توانستند عامل ژنتیکی بیماری آلزایمر را که ژنی به نام apoE4 است و همچنین روش احتمالی درمان این بیماری را شناسایی کنند. به گزارش ایران پزشک به نقل از ایرنا، محققان با وارد کردن مجموعه‌ای از ترکیبات به درون…… بیشتر »

انتقال خون

بیش از ۱۷ میلیون دلار صرفه‌جویی ارزی با ساخت دارو از مازاد پلاسمای خون کشور

  ۲۳ فروردین, ۱۳۹۷

مدیرعامل سازمان انتقال خون با ابراز امیدواری نسبت به افزایش تولید پلاسمای خون، گفت: سال گذشته ۲۰۰ هزار لیتر پلاسمای خون مازاد بر مصرف کشور صرف ساخت دارو شد. به گزارش ایران پزشک، علی اکبر پورفتح‌اله اظهار کرد: ساخت داروی…… بیشتر »

کبد

هر آن‌چه باید درباره عملکرد کبد بدانید

  ۲۹ اسفند, ۱۳۹۶

کبد بزرگ‌ترین غده بدن است و آن را می‌توان به کارخانه‌ای شیمیایی تشبیه کرد که وظیفه تولید، تغییر، انبار کردن و دفع مواد را به عهده دارد. محل کبد در شکم از نظر عمل آن بسیار مهم است. کبد در…… بیشتر »

رژیم غذایی

توصیه‌های تغذیه‌ای برای تعطیلات نوروز

  ۲۸ اسفند, ۱۳۹۶

مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت از مردم خواست در ایام نوروز مراقب تغییر رفتارهای غذایی در میهمانی‌ها و سفرها باشند. به گزارش ایران پزشک، زهرا عبداللهی گفت: ایام نوروز باستانی فرصتی برای بها دادن، به سنت‌ها و رسوم…… بیشتر »

بامیه

بامیه غذای باب طبع دیابتی‌ها

  ۱۰ مهر, ۱۳۹۶

خاصیت لزجی گیاه بامیه به دلیل وجود ماده موسیلاژ است؛ این ماده دارای فیبرهایی مانند پکتین و کربوکسی متیل سلولز، پروتئین، مواد معدنی و قندهای طبیعی شامل رامینوز، گالاکتوز، گالاکتورونیک اسید و گلوکز است و به دلیل وجود این مواد…… بیشتر »

ریزه‌کاری‌های سفره سالمندی را بشناسید

  ۱۰ مهر, ۱۳۹۶

سالمندی بنا به تعریف سازمان بهداشت جهانی، عبور از مرز ۶۰ سالگی است؛ در این بین عواملی مانند تغذیه در این دوره از زندگی انسان اهمیت زیادی دارد که می‌تواند تاثیر مستقیمی بر شرایط جسمی سالمند داشته باشد. به گزارش…… بیشتر »

شیر

میزان مصرف روزانه شیر در هر کشور، وضعیت تغذیه و بهداشت آن جامعه را نشان می‌دهد

  ۱۵ شهریور, ۱۳۹۶

مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با بیان این‌که متاسفانه مصرف سرانه شیر در کشور ما بسیار کمتر از میزان مطلوب و استاندارد موجود است، گفت: نتایج مطالعات مصرف غذایی خانوار های ایرانی بیانگر آن است که سرانه مصرف از ۱۳۰…… بیشتر »

شام

تاثیر روزه داری در کاهش کلسترول

  ۲۲ خرداد, ۱۳۹۶

یک متخصص تغذیه گفت: چربی خون یکی از بیماری‌های شایع شهری است که گفته می‌شود روزه داری اثر بسیار خوبی در کاهش کلسترول دارد. به گزارش ایران پزشک، منصور رضایی گفت: چربی خون یکی از بیماری‌های شایع شهری است که…… بیشتر »

رژیم دش را جایگزین دارو نکنید

  ۱۶ اردیبهشت, ۱۳۹۶

یک دکترای تغذیه و رژیم درمانی درباره این‌که آیا با گرفتن رژیم دش، فرد مجاز به عدم مصرف داروهای کنترل فشار خون است، گفت: خیر، به هیچ عنوان نباید این رژیم جایگزین داروهای مصرفی فرد شود. به گزارش ایران پزشک، گلبن سهراب…… بیشتر »

استفاده از مکمل با دوپینگ فرق می‌کند

  ۱۶ آذر, ۱۳۹۵

یک متخصص پزشکی ورزشی، شرایط مختلف استفاده از مکمل‌های غذایی را تشریح کرد و گفت: مکمل‌های غذایی هنگامی که خودسرانه و بیش از حد مصرف شوند، می‌توانند برای بدن مضرر باشند. به گزارش ایران پزشک، محمد حسبی، متخصص پزشکی ورزشی در…… بیشتر »